Fodmap dieet

Bouillon

Bouillon

0 of 5

Een goede bouillon kan een normaal recept transformeren tot een geweldig recept. Bouillon wordt vaak gebruikt in sauzen, soepen, jus, stoofschotels, risotto’s, tajine’s en vele andere recepten. Veel bouillon soorten...

Get Recipe

Notenroom

Notenroom

0 of 5

Notenroom: een heerlijk plantaardig alternatief voor slagroom of roomkaas in allerlei zoete en hartige gerechten. De zoete variant van notenroom is heerlijk met vers of gepocheerd fruit en wat ahornsiroop, in...

Get Recipe

Notenkaas

Notenkaas

0 of 5

Een heerlijk plantaardig alternatief voor (smeer)kaas is notenkaas. De zoete variant van notenkaas is heerlijk om een plantaardige taart mee te maken. De hartige variant van notenkaas kan je gebruiken op een...

Get Recipe

Hartige taart met spinazie, feta en sesam

Hartige taart met spinazie, feta en sesam

3.2 of 5

Voor de hartige taart gebruik je een zelfgemixt bloem- of meelmengsel. Je maakt je eigen bloemmengsel door het mengen van verschillende FODMAP-geschikte soorten bloem en meel. Zo krijg je een gezondere...

Get Recipe

Bieten-wortel carpaccio

Bieten-wortel carpaccio

2.5 of 5

Een ontzettend makkelijk en klein voorgerecht, deze bieten-wortel carpaccio. Je kunt tijdens het FODMAP-dieet ca. 20 gram rode biet eten per keer. Dat is natuurlijk erg weinig, en vooral 20...

Get Recipe

Roze Smoothie Bowl

Roze Smoothie Bowl

0 of 5

Ons nieuwe E-book FODMAP Smoothies is nu online! Bij een nieuw E-book hoort ook een nieuw recept vinden wij. Daarom een kijkje in ons nieuwe Smoothie ebook, met deze roze smoothie...

Get Recipe

Volkoren Cantuccini Koekjes

Volkoren Cantuccini Koekjes

4 of 5

Ken je deze knapperige Italiaanse koekjes? Je krijgt ze vaak bij de koffie, of traditioneel geserveerd met Vin Santo. Zo lekker! Daar moest natuurlijk een FODMAP-arme variant van komen. Die...

Get Recipe

Chocolade truffels van zoete aardappel

Chocolade truffels van zoete aardappel

4.3 of 5

Deze heerlijke (semi-gezonde!) chocolade truffels van zoete aardappel zijn een echte hit de laatste tijd. Bij ons thuis, maar ook bij vrienden: iedereen vindt ze lekker! En een extra leuke...

Get Recipe

Kurkuma Latte

Kurkuma Latte

4.2 of 5

Hij verschijnt bij steeds meer gezonde tentjes, en niet voor niets! De kurkuma latte is een super lekker én gezond drankje. Maar waarom is kurkuma zo gezond? Kurkuma, ook wel geelwortel...

Get Recipe

Amandel-rozijnen koeken

Amandel-rozijnen koeken

1.7 of 5

Deze amandel-rozijnen koeken zijn een resultaat van een avond baksessie. Geïnspireerd op een recept van David & Luise, waren daar opeens 3 volle bakken grote koeken. Het rook heerlijk in...

Get Recipe

Wortelrijst

Wortelrijst

3 of 5

Je ziet waarschijnlijk vaker bloemkoolrijst voorbij komen, of pizzabodems gemaakt van bloemkool. Een fijn glutenvrij en lowcarb alternatief, alleen is bloemkool niet FODMAP arm, wortels wel!  

Get Recipe

Kruidnoten en speculaas

Kruidnoten en speculaas

3.5 of 5

Oh wat houden wij van KRUIDNOOTJES!! Vooral als ze zelfgemaakt zijn. Het lijkt wellicht lastig, maar zelf FODMAP arme kruidnootjes maken is super simpel. En daarbij is dit recept nog...

Get Recipe

Platbrood van groente: de vervanger voor het sneetje brood!

Platbrood van groente: de vervanger voor het sneetje brood!

4.5 of 5 25 Minutes

Platbrood van groente! Tijdens het FODMAP dieet kun je iets heel erg gaan missen: brood. Dan bedoelen we niet alleen de smaak van brood, maar vooral over het gemak van...

Get Recipe

Groente-pizzabodem

Groente-pizzabodem

3 of 5

Terwijl ik dit schrijf, zit ik in het zonnetje op mijn balkon. Nog na te genieten van de ontzettend lekkere én gezonde FODMAP arme pizza die ik gister heb gemaakt....

Get Recipe

Gebakken havermout met krokante noten en zaden topping

Gebakken havermout met krokante noten en zaden topping

4 of 5 30 Minutes

In de zomer eten we vaak ‘overnight oats’: geweekte havermout in yoghurt of een andere vloeistof om de havermout zachter te maken zodat het beter verteerd. Wanneer het buiten warm...

Get Recipe

Gebakken zalm met groene groenten en verse basilicum

Gebakken zalm met groene groenten en verse basilicum

5 of 5 1

Je hebt de foto van deze heerlijke gebakken zalm wellicht al op Instagram of Facebook voorbij zien komen (zo niet, volg ons daar voor bijna elke dag extra inspiratie!). Een zomers...

Get Recipe

Korstloze venkel quiche met quinoa

Korstloze venkel quiche met quinoa

0 of 5

Een quiche… het lijkt onbegonnen werk wanneer je het FODMAP dieet volgt of al hebt gevolgd en moet letten op tarwe of andere granen. Je kunt heel goed een quichebodem...

Get Recipe

Smoothie Bowl

Smoothie Bowl

0 of 5 1

(excuses voor de wat slechtere fotokwaliteit dan je wellicht gewend bent, ik had mijn camera niet bij mij dus dit zijn de mobiel foto’s 😉 ) STIL? Misschien denk je...

Get Recipe

Pindakaas mueslirepen

Pindakaas mueslirepen

2.3 of 5

Pindakaas is toch wel één van de favoriete FODMAP ingrediënten hier bij ons Fodmap Foodies. Het past bij zo ontzettend veel dingen! Lekker op de pannenkoek, een lepeltje bij de...

Get Recipe

Chinese kippenvleugels

Chinese kippenvleugels

4.5 of 5 45 Minutes

Dit lekkere recept voor Chinese kippenvleugels van Alana Scott kwamen we onlangs tegen en moesten we natuurlijk proberen. Na een kleine smaaktest hebben we deze absoluut goed bevonden en daarom...

Get Recipe