Archive | Nieuws RSS feed for this section

YES, het boodschappenboek is klaar!

YES, het boodschappenboek is klaar!

YES, het boodschappenboek is klaar! Ongeveer een jaar geleden kwam ik in contact met Sigrid nadat zij een oproep had geplaatst dat ze iemand zocht voor het updaten van het FODMAP boodschappenboek. Met mijn achtergrond als diëtiste en oog voor detail leek me dit een leuke uitdaging om aan te gaan. Daarbij was ik zelf […]

Read More
Coronavirus: hoe je je darmmicrobioom gezond kan houden om COVID-19 te bestrijden

Coronavirus: hoe je je darmmicrobioom gezond kan houden om COVID-19 te bestrijden

Coronavirus COVID-19 (de ziekte veroorzaakt door het nieuwe coronavirus SARS-CoV-2) is door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) officieel tot pandemie verklaard. Misschien voelt het voor jou alsof de situatie uit de hand is gelopen, gelukkig zijn er genoeg dingen die je kan doen om jouw gezondheid en die van de mensen om je heen te beschermen. Volg […]

Read More
Gratis In 5 Dagen FODMAP-Ready Challenge

Gratis In 5 Dagen FODMAP-Ready Challenge

Doe 5 dagen mee met de FODMAP-ready challenge Een van de meest gestelde vragen aan Fodmap Foodies is “Ik wil starten met het FODMAP-dieet, maar hoe begin ik?” Een veel gemaakte fout is dat veel mensen direct het dieet gaan starten uit zichzelf of na advies van de huisarts of internist. Ze zoeken informatie op […]

Read More
Wat helpt tegen verstopping?

Wat helpt tegen verstopping?

Heb je last van verstopping (obstipatie)? Als het antwoord ja is, dan wil je weten wat helpt. Verstopping wordt ook wel obstipatie genoemd. Een verstopping kan worden veroorzaakt door ongezonde voeding met te weinig vezels, te weinig vocht en te weinig vet. Ook weinig beweging, overgewicht, een onregelmatig leven en stress kunnen een rol spelen. […]

Read More
Pepermuntolie: voordelen en bijwerkingen

Pepermuntolie: voordelen en bijwerkingen

Heb je last van diarree, geborrel in je buik, misselijkheid, obstipatie, onregelmatige ontlasting, opgeblazen gevoel, opgezette buik, pijn, vermoeidheid of winderigheid? Lees dan verder over pepermuntolie! Pepermuntolie heeft volgens onderzoekers van Maastricht UMC+ een positief effect op het prikkelbare-darmsyndroom (PDS). De wetenschappers van het ziekenhuis zijn tot deze conclusie gekomen naar aanleiding van een onderzoek […]

Read More
Een FODMAP-arme Moederdag

Een FODMAP-arme Moederdag

Het is moederdag en dan wil je graag iets leuks doen voor je mama. Wij helpen je om deze speciale dag extra fijn te maken voor je moeder met onze FODMAP-arme moederdag tips! Psst… ben je zelf moeder? Laat dit blog dan lezen door manlief en/of kinderen ter inspiratie 😉   Het ontbijt Je weet […]

Read More
Pasen 2018... en FODMAP!

Pasen 2018… en FODMAP!

PASEN en Fodmap: ja dat gaat samen! Het is bijna PASEN. Don’t panic! Er is genoeg keuze om een lekkere, leuke en gezonde paasbrunch klaar te maken. Hier wat ideeën. De paasbrunch… wat te drinken? Wij geven je een paar ideetjes: • klein glaasje vers geperst sinaasappelsap • glas cranberriesap • koffie • thee • […]

Read More
10 meest gestelde vragen van het FODMAP-dieet

10 meest gestelde vragen van het FODMAP-dieet

10 meest gestelde vragen over de eliminatiefase van het FODMAP-dieet 1. Ik mag geen melk, wat kan ik dan wel drinken? Je mag zeker wel melk tijdens het FODMAP-dieet. Bij de eliminatiefase van het FODMAP-arme dieet mag je niet meer dan 1 gram lactose per portie en in melk zit 3 a 4 gram lactose […]

Read More
Plantaardige eiwitten tijdens FODMAP

Plantaardige eiwitten tijdens FODMAP

Eet je vaak plantaardig maar vind je het lastig om voldoende eiwitten binnen te krijgen tijdens het FODMAP-dieet? Vooral omdat je nu even niet je halve bord kunt volstapelen met peulvruchten… Wij geven je tips! Peulvruchten Je kunt niet zomaar alle peulvruchten ongelimiteerd eten tijdens het FODMAP-dieet, maar dat wil niet zeggen dat ze volledig uit […]

Read More
De FODMAP vriendelijke keuken - review en winactie!

De FODMAP vriendelijke keuken – review en winactie!

Het boek van Emma Hatcher: De FODMAP vriendelijke keuken Wellicht heb je elders al een recensie over dit boek voorbij zien komen? Wij kunnen als Fodmap Foodies natuurlijk niet achterblijven met een review!   Het boek op de deurmat Wij waren verrast toen dit boek op onze deurmat viel. Dit is precies een boek wat […]

Read More
Chocolade goed voor de darmen!

Chocolade goed voor de darmen!

Chocolade is (beperkt) FODMAP geschikt! Kun je beter ‘nieuws’ bedenken? Wij in ieder geval niet, want bijna elke dag eten we wel een stukje (pure) chocolade… . Daarbij is pure chocolade niet alleen lekker, het is ook nog eens goed voor je darmen. Als je niet de hele chocoladereep in 1 keer opeet uiteraard. Let’s […]

Read More
Beleg je rijstwafel gezond en snel!

Beleg je rijstwafel gezond en snel!

Tijdens het FODMAP-dieet kun je rijstwafels eten, maar liever niet te veel. Door ze rijk te beleggen maak je van die paar rijstwafels toch een lekkere en vullende snack (of ontbijt / lichte lunch). Wij geven je een paar gezonde en snelle tips!   Rijstwafel met kipfilet, tomaat en eventueel een plukje tuinkers    Rijstwafel […]

Read More
WIN een doosje lactase-enzymen van Lactojoy!

WIN een doosje lactase-enzymen van Lactojoy!

Win Lactojoy! Als je het FODMAP-dieet volgt en/of je bent lactose-intolerant, dan is het handig als je lactase kan slikken als je bijvoorbeeld een cappuccino wil drinken of een ijsje wilt eten. Lactase is een enzym dat de lactose in zuivel splitst e waardoor je geen klachten van de lactose (meer) ervaart. Merken lactase Er […]

Read More
Eetdagboek van een Fodmap Foodie

Eetdagboek van een Fodmap Foodie

We horen regelmatig: “Wat eten jullie zelf eigenlijk?” Daarom gaan we hier op het blog af en toe een eetdagboek delen als jullie dat leuk vinden! Vandaag is de kick-off. Vind je dit leuk en wil je meer hiervan? Laat het ons dan weten in de reacties onder dit blog! Vandaag het eetdagboek van Fodmap […]

Read More
Het SIBO dieet

Het SIBO dieet

Wat is SIBO? Bacteriële overgroei in de dunne darm (beter bekend als SIBO – Small Intestinal Bacterial Overgrowth) krijgt steeds meer aandacht als een mogelijke oorzaak van darmklachten. Maar wat is SIBO? En wat weten we precies over de relatie tussen SIBO en het prikkelbaredarmsyndroom? SIBO staat voor ‘Small Intestinall Bacterial Overgrowth’ oftewel bacteriële overgroei in […]

Read More
Cashewnoten eten tijdens het FODMAP-dieet!

Cashewnoten eten tijdens het FODMAP-dieet!

Voor je direct een heel zakje met deze noten pakt en in je mond stopt… lees eerst even verder! Het blijkt dat het weken van cashewnoten in water voor minimaal 4 uur, bij voorkeur een hele nacht of dag, zorgt voor een vermindering van FODMAP’s! Na het weken van cashewnoten weken, kan je hier 15 […]

Read More
NIEUW RECEPT: hartige FODMAP-arme taart

NIEUW RECEPT: hartige FODMAP-arme taart

Hartige taart Soms kan ik dagen in de keuken experimenteren en een recept finetunen om het perfect te krijgen. En vaak lukt het dan toch niet helemaal naar mijn zin. Gelukkig vaak ook wel. Ik moet ook eens niet te lang nadenken over een recept, dan is of komt hij er gewoon. Dat is het […]

Read More
De invloed van kiemen (‘sprouting’) op de FODMAP content

De invloed van kiemen (‘sprouting’) op de FODMAP content

Kiemen Kiemen zijn spruiten (uitlopers) van zaden die voortkomen uit de kiem in het zaad. Om zaden te laten ontkiemen moet men ze eerst in water weken om de omhulsels zacht en de groei mogelijk te maken. Daarna worden ze afgegoten en op een donkere plek weggezet en moeten dan een- of tweemaal per dag […]

Read More
Drop is FODMAP-arm bij 25 gram!

Drop is FODMAP-arm bij 25 gram!

FODMAP & DROP! Hmmm dropjes! Een echte Nederlandse lekkernij. Ook in Scandinavische landen wordt er veel gegeten en er was dan ook veel vraag naar informatie over dit lekkere snoepje. Is drop nu FODMAP-arm, FODMAP-beperkt of FODMAP-rijk? Drop is onlangs getest door het FODMAP Friendly Programma. Dit is niet de Monash Universiteit, maar het is wel […]

Read More
Gefermenteerde voeding en FODMAP's

Gefermenteerde voeding en FODMAP’s

Gefermenteerde voeding Eet jij al gefermenteerde voeding? En wat is gefermenteerde voeding precies? Fermentatie is een proces waarbij bacteriën, schimmels en gisten gebruikt worden om een voedingsmiddel te veranderen en daarmee een soort ‘nieuw voedingsmiddel’ te maken. Dit proces werd vroeger al gebruikt om voeding langer te bewaren. Voorbeelden van gefermenteerde producten zijn yoghurt, kaas, bier, […]

Read More