Archive | Nieuws RSS feed for this section

Win een salade bij saladebar SLA!

Win een salade bij saladebar SLA!

Win win win! Wat worden wij blij van alle gezonde initiatieven die de laatste jaren opkomen. Was eerst de trend: snel, gemakkelijk en beige (patat, kroket, frikadel…), steeds meer wordt er geluisterd naar de wens van de huidige consument: gezond, lokaal en kleurrijk (salades, smoothies, niet geraffineerd…). En gelukkig is daar de saladebar: gezond, lokaal, kleurrijk, […]

Read More
Kan ik teveel groene FODMAP-arme voedingsmiddelen eten?

Kan ik teveel groene FODMAP-arme voedingsmiddelen eten?

Meer en meer voedingsmiddelen worden getest Er worden steeds meer voedingsmiddelen getest door het Australische lab van Monash University (daar hebben ze geld voor nodig, dus schaf de app aan!). Doordat er steeds meer bekend wordt over de hoeveelheden FODMAP’s in voedingsmiddelen, wordt de app constant aangepast en uitgebreid. Onze checklijsten moeten wij daarom ook […]

Read More
Zuurkool en FODMAP's

Zuurkool en FODMAP’s

Zuurkool en FODMAP’s: we krijgen regelmatig de vraag of zuurkool eigenlijk laag is in FODMAP’s. Aangezien zuurkool gemaakt is van witte kool – laag in FODMAP’s tot ca. 100 g -, en het een gefermenteerd product is – wat meestal betekent: minder FODMAP’s – dachten ook wij lange tijd dat het wel ok zou zijn. […]

Read More
Rijstmelk toch niet FODMAP rijk!

Rijstmelk toch niet FODMAP rijk!

Rijstmelk toch niet FODMAP rijk! Iedereen in FODMAP land was erg teleurgesteld toen bleek dat rijstmelk hoog in FODMAP’s bleek te zijn na testen door het lab van Monash in Australie. Hierdoor raakten veel mensen van slag. Hoe kan het dat rijstemelk hoog in FODMAP’s is? Het bestaat toch alleen uit rijst, zout en water? Monash […]

Read More
Eet je maag weer in balans!

Eet je maag weer in balans!

EET JE MAAG WEER IN BALANS Uiensoep, preischotel en een groentepizza vol broccoli: super lekker, super gezond… en voor sommige mensen super vervelend voor de maag of de darmen. Maar wacht… je zei ‘lekker én gezond’? Daar draait het tegenwoordig toch allemaal om? En als je lekker en gezond eet dan voelt je lijf toch […]

Read More
En de winnaar van het kookboek is....

En de winnaar van het kookboek is….

Inspiratie en ideeën Aan de vergadertafel, onder het genot van een flinke kop thee en een menukaart met ontzettend weinig FODMAP arme opties, ontstond het idee om jullie inspiratie te vragen voor nieuwe FODMAP arme recepten. Op Facebook en onze site kregen we reacties op de vraag: “Heb jij een recept welke je graag FODMAP […]

Read More
WIN het Kookboek voor een rustige buik!

WIN het Kookboek voor een rustige buik!

Doe mee en WIN het Kookboek voor een rustige buik! Doe jij ook mee? Je hebt een paar dagen (tot 6 februari) om te reageren en kans te maken op Mirte’s kookboek! Beantwoord de volgende vraag: Welk (normaal FODMAP rijk) gerecht zou jij graag FODMAP arm willen zien? Heb jij een recept welke je graag FODMAP arm wilt […]

Read More
Noi amiamo l'Italia! Noi amiamo Monash!

Noi amiamo l’Italia! Noi amiamo Monash!

We houden van Italie! En we houden van Monash! We hebben afgelopen week echt een paar dagen in een Italiaanse droom geleefd! Wat was het fantastisch in Italië! Veel mensen ontmoet, en nog meer geleerd over het FODMAP dieet. Hieronder een kort verslag! Afgelopen zondag 1 november zijn we na een korte vlucht aangekomen in Florence, […]

Read More
10 FODMAP basics voor in je keuken!

10 FODMAP basics voor in je keuken!

Ok, lekker eten is belangrijk toch? En het liefst niet al te duur… Je hebt vaak een hele fijne keuken basis voor jezelf ontwikkeld voor je het FODMAP dieet start/startte. Bedankt FODMAP: want die basis kan je soms helemaal omgooien als je het FODMAP dieet volgt. Wat MOET je gewoon in je keukenkastje hebben staan om […]

Read More
Waarom er verschillen zijn tussen FODMAP apps

Waarom er verschillen zijn tussen FODMAP apps

Je hebt het wellicht al opgemerkt: er zijn een heleboel verschillende FODMAP apps te verkrijgen. Dat is verwarrend! Daarom leggen wij je vandaag uit welke apps er zijn, en wat het verschil tussen de FODMAP apps is. Welke app kan je het best kiezen? Liever de betaalde FODMAP apps! Wij raden altijd aan om één […]

Read More
Kookboek voor een rustige buik

Kookboek voor een rustige buik

Vandaag is het eindelijk zo ver: mijn “kookboek voor een rustige buik” ligt in de winkel!! Wat heb ik hier hard naar toe gewerkt, maar vooral naar uitgekeken! Super spannend, want wat vindt Nederland ervan? Ik ben heel erg blij met het resultaat, ik hoop jullie ook! Een jaar geleden… Iets langer dan een jaar […]

Read More
Squatty Potty winactie: de winnaars!

Squatty Potty winactie: de winnaars!

  Bedankt voor alle enthousiaste, uitgebreide reacties op de prijsvraag van squatty potty! We hebben alle reacties met plezier gelezen, en zijn tot de fijne conclusie gekomen dat de meeste mensen heel goed weten waar ze mee bezig zijn: ga zo door!   Het antwoord op de vraag “Hoe lang zou je in de eliminatiefase […]

Read More
Hoe poep je goed... + Winactie Squatty Potty!

Hoe poep je goed… + Winactie Squatty Potty!

De toiletgang, gelukkig gooit niet iedereen het op straat – hier bedoel ik zijn/haar verhaal –, maar er wordt nog te weinig over gepraat. Het is iets waar je niet graag een groot verhaal over loslaat, wat er zoal in het kleine kamertje in huis gebeurd. Maar iemand moet het doen, dus vandaag gaan wij het hebben over de manier van […]

Read More
Nieuwe FODMAP Checklijsten!

Nieuwe FODMAP Checklijsten!

Vanaf vandaag staan er nieuwe FODMAP checklijsten online! Je kunt de lijsten hier GRATIS downloaden.   Onlangs zijn er 150 nieuwe voedingsmiddelen getest door de Monash Universiteit in Australië. Deze gegevens zijn nu verwerkt in onze nieuwe checklijsten! Samen met gegevens uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) hebben wij onze lijsten aangepast. Er zijn wellicht een paar verschillen met de Monash gegevens, […]

Read More
FODMAP App update: 150 nieuwe voedingsmiddelen!

FODMAP App update: 150 nieuwe voedingsmiddelen!

Afgelopen week was hij er dan eindelijk: de lang verwachte update van de Monash University’s low FODMAP app – voor Android – ! Het FODMAP dieet ontwikkeld zich gaandeweg nog steeds, samen met de testresultaten van het FODMAP team aan de Monash Universiteit in Australië. Voor de IPhone gebruikers: over een paar weken is de update […]

Read More
E-book met weekmenu's

E-book met weekmenu’s

E-book met 4 weekmenu’s: profiteer nu nog van de korting! Vind je het ook zo lastig om steeds te bedenken wat je kan eten tijdens het FODMAP dieet? Vind je het een gepuzzel? Dat is nu niet meer nodig: wij hebben 28 FODMAP arme dagmenu’s voor jou! Het eBook, in PDF format, bevat 4 volledige weekmenu’s (dagmenu’s voor 28 […]

Read More
FODMAP update: bessen, spaghetti-pompoen en kastanjes

FODMAP update: bessen, spaghetti-pompoen en kastanjes

Hoewel we nog steeds wachten op de officiële Monash App update, zijn er onlangs nieuwe resultaten bekend gemaakt over een aantal producten. Deze producten moeten nogmaals worden getest om zekerheid te hebben over het FODMAP gehalte voordat deze in de app komen te staan, maar de eerste resultaten geven we je graag in deze FODMAP update! […]

Read More
Ik ga op vakantie en neem mee... 10 FODMAP vakantie tips!

Ik ga op vakantie en neem mee… 10 FODMAP vakantie tips!

YES! Vakantie!! Lekker uitrusten, zonnen en lekker eten… Hoe doe je dat laatste tijdens het FODMAP dieet? Wij geven je 10 FODMAP vakantie tips voor een rustige FODMAP vakantie! Overleg van te voren met de vliegtuigmaatschappij, het hotel, de kok: alle plekken waar je van te voren weet dat je heen gaat. Als je van […]

Read More
Voordelen Fodmap dieet volgens Patsy Catsos

Voordelen Fodmap dieet volgens Patsy Catsos

Grootste voordelen van het FODMAP dieet volgens Patsy Catsos Patsy Catsos is diëtist en onderzoekster in de Verenigde Staten. Ze is zowel persoonlijk als professioneel geïnteresseerd in IBS en het FODMAP dieet en heeft diverse boeken over PDS en over het FODMAP dieet geschreven. Meer info over Patsy kan je vinden op haar site. Hieronder een vrije vertaling […]

Read More
FODMAP kookworkshop!

FODMAP kookworkshop!

Eindelijk is het zover: we gaan een FODMAP kookworkshop geven op 27 juni as! In het nieuwe De Singel Gezondheidscentrum in Leiden word je ontvangen voor een leerzame, interactieve en gezellige workshop. Weet je niet verder te komen dan rijst met kip, blijven je gerechten flauw van smaak of wil je gewoon inspiratie opdoen tijdens een gezellige […]

Read More