Archive | Tips RSS feed for this section

Vakantie!

Vakantie!

Joepie! Ik, Mirte, ben deze week op vakantie. Natuurlijk, hartstikke leuk: maar hoe doen we dat nu met (deels FODMAP arm) eten? Vandaag een klein verslagje van hoe dat nou bij een FODMAP foodie gaat 🙂 Dag 1: de busreis Minder joepie, ik mocht een hele dag met mijn knieĂ«n in mijn neus in de […]

Read More
10 FODMAP basics voor in je keuken!

10 FODMAP basics voor in je keuken!

Ok, lekker eten is belangrijk toch? En het liefst niet al te duur… Je hebt vaak een hele fijne keuken basis voor jezelf ontwikkeld voor je het FODMAP dieet start/startte. Bedankt FODMAP: want die basis kan je soms helemaal omgooien als je het FODMAP dieet volgt. Wat MOET je gewoon in je keukenkastje hebben staan om […]

Read More
Zwanger!

Zwanger!

Ja, je leest het woord goed: zwanger! En nee, wij, Fodmap Foodies zijn NIET zwanger! We krijgen alleen wel vaak de vraag of het FODMAP dieet gevolgd mag worden tijdens de zwangerschap. Graag geven wij daarom ons advies, speciaal voor vrouwen die zwanger zijn of een zwangerschapswens hebben. Hormoonbalans Tijdens de zwangerschap kan het FODMAP dieet gevolgd worden. […]

Read More
Hoe maak je zelf een recept FODMAP-arm?

Hoe maak je zelf een recept FODMAP-arm?

Je bladert door een kookboek of Food magazine en oh wat staan daar leuke en lekkere recepten in! “Jammer”, denk je, je bent namelijk bezig met het FODMAP-dieet, of je hebt het dieet al afgerond en hebt een paar FODMAP-groepen waar je op moet letten. Er staat in het recept dat je honing en dadels […]

Read More
5 FODMAP voorbereiding tips

5 FODMAP voorbereiding tips

Als je net met het FODMAP dieet bent begonnen, dan is het een grote wirwar van ‘wat mag wel’ en ‘wat mag niet’. Vaak begin je maar gewoon, en kom je er gaandeweg achter wat wel en niet kan. Als wij hierin een tip mogen geven: doe dat niet! Wanneer je het FODMAP dieet goed […]

Read More
Hoe poep je goed... + Winactie Squatty Potty!

Hoe poep je goed… + Winactie Squatty Potty!

De toiletgang, gelukkig gooit niet iedereen het op straat – hier bedoel ik zijn/haar verhaal –, maar er wordt nog te weinig over gepraat. Het is iets waar je niet graag een groot verhaal over loslaat, wat er zoal in het kleine kamertje in huis gebeurd. Maar iemand moet het doen, dus vandaag gaan wij het hebben over de manier van […]

Read More
Ik ga op vakantie en neem mee... 10 FODMAP vakantie tips!

Ik ga op vakantie en neem mee… 10 FODMAP vakantie tips!

YES! Vakantie!! Lekker uitrusten, zonnen en lekker eten… Hoe doe je dat laatste tijdens het FODMAP dieet? Wij geven je 10 FODMAP vakantie tips voor een rustige FODMAP vakantie! Overleg van te voren met de vliegtuigmaatschappij, het hotel, de kok: alle plekken waar je van te voren weet dat je heen gaat. Als je van […]

Read More
Zelf zuurdesem spelt brood bakken

Zelf zuurdesem spelt brood bakken

We krijgen vaak de vraag of en hoe je ook zelf zuurdesem speltbrood kan bakken. Dat kan natuurlijk! We hebben er zelf minder ervaring mee, maar via een lezer van mijn andere blog, Marie-JosĂ©, hebben we een goed recept gekregen. Ze bakt al een tijd zuurdesem brood en deelde haar ervaringen op de site. Deze delen we […]

Read More
Uitleg FODMAP dieet voor vrienden en familie

Uitleg FODMAP dieet voor vrienden en familie

Als je begint over het FODMAP dieet weten de meeste mensen niet waar je het over hebt. Je volgt een dieet wat jou ontzettend kan helpen, en het is fijn om daar met mensen over te kunnen praten. Of in ieder geval iedereen een beetje te laten begrijpen wat het inhoudt en waarom je het […]

Read More
FODMAP uit eten: wat kan je kiezen?

FODMAP uit eten: wat kan je kiezen?

FODMAP uit eten Wanneer je thuis kookt gaat het goed. Je hebt de keukenkastjes gevuld met low FODMAP spullen en je begint steeds meer door te hebben hoe je daar ook een beetje een lekkere maaltijd mee klaar maakt. Maar als je de deur uit gaat dan wordt het opeens iets lastiger… Hoe kan je […]

Read More
FODMAP en PASEN

FODMAP en PASEN

Fodmap en PASEN: ja dat gaat samen! Het is PASEN. Don’t panic! Er is genoeg keuze om een lekker, leuk en gezond paasbrunch klaar te maken. Hier wat ideeĂ«n: Wat te drinken. Ideetjes: klein glaasje vers geperste sinaasappelsap groot glas cranberriesap koffie thee zelfgemaakt fruitwater van bijvoorbeeld water, komkommer, aardbeien en kiwi of van water, […]

Read More
Chocolade en FODMAP

Chocolade en FODMAP

Bijna Pasen…! … maar als je een prikkelbare darm hebt: wat doe je met de paaseitjes? Chocolade is groen Chocolade is lekker en kan gezond zijn! Maar cacaopoeder bevat FODMAPs blijkt uit onderzoek door de Monash Universiteit in AustraliĂ«. Volgens de update van april 2014 is 1 stuk (30 g) donkere chocolade laag in FODMAPs en daarom toegestaan in […]

Read More
Het FODMAP dieet: hoe lang zou je in de eliminatiefase moeten blijven?

Het FODMAP dieet: hoe lang zou je in de eliminatiefase moeten blijven?

We horen veel verhalen over mensen die al een aantal maanden of een jaar bezig zijn met de eliminatiefase van het FODMAP arme dieet en nog steeds niet vooruit zijn gegaan of nog steeds zitten met veel vragen en onduidelijkheden. Een uitleg over de duur van het FODMAP arme dieet: hoe lang zou je deze moeten volgen! […]

Read More
Hoeveel fodmaps mag ik eten?

Hoeveel fodmaps mag ik eten?

Wat betekenen de hoeveelheden die genoemd worden bij voedingsmiddelen in de beperkte lijst? Hoeveel is een toegestane portie? Hoeveel fodmaps mag ik van de groene lijst per maaltijd? Onthoud dat een laag FODMAP dieet bedoeld is om de totale inname van FODMAPs te beperken die je op een dag eet. Het is NIET de bedoeling […]

Read More
10 meest gestelde vragen

10 meest gestelde vragen

Fodmap Foodie Sigrid heeft een gastblog geschreven voor Kiwienzo. Deze werd 18 november 2014 gepubliceerd. 1. Ik mag geen melk, wat kan ik dan wel drinken? Bij de eliminatiefase van het FODMAP-arme dieet mag je niet meer dan 1 gram lactose per portie. Het dieet gaat ervan uit dat de meeste mensen met een prikkelbare […]

Read More
Voldoende vezels

Voldoende vezels

Zorg voor voldoende vezels tijdens het FODMAP dieet Voldoende voedingsvezels binnen krijgen is echt een uitdaging voor iedereen die het laag FODMAP dieet volgt, omdat veel voedingsmiddelen die veel vezels bevatten juist worden weggelaten tijdens de eliminatiefase. Denk aan bepaalde soorten fruit, groenten, granen en bonen. Dus hoe krijgen we dan wel voldoende vezels binnen? […]

Read More