Lunch

Boekweitspaghetti met aardbeien en geitenkaas

Boekweitspaghetti met aardbeien en geitenkaas

4.3 of 5

Boekweitpasta met aardbeien en geitenkaas Dit gerecht is ontzettend lekker! De magische combinatie van zoute kaas, zoet fruit met boekweitpasta is om je vingers bij af te likken. Het perfecte...

Volledig recept,

Italiaanse quinoasalade

Italiaanse quinoasalade

3.3 of 5

Een recept wat heel vaak terugkomt bij ons is een quinoasalade. Je kunt er restjes groenten, ‘eiwit’ (vis, tofu, (vega-)kip, ei) en kruiden in doen. Top met wat geroosterde noten...

Volledig recept,

Glutenvrije pitabroodjes met kofte en munt-yoghurtsaus

Glutenvrije pitabroodjes met kofte en munt-yoghurtsaus

4.6 of 5 4

Heerlijke glutenvrije pitabroodjes Pitabroodjes gevuld met Turkse gehaktballetjes en muntsaus. Een gezonde versie van het broodje shoarma laten we maar zeggen. Kokosyoghurt is FODMAP-arm bij normale porties. Je kunt kokosyoghurt...

Volledig recept,

Vegan Banaan pannenkoekjes (zonder ei!)

Vegan Banaan pannenkoekjes (zonder ei!)

5 of 5

Vegan pannenkoekjes Pannenkoeken, één van onze favoriete dingen om te maken. En vooral banaan-pannenkoeken worden vaak gemaakt. Wat als je geen ei kunt of wilt eten? Wellicht ben je allergisch...

Volledig recept,

Hartige taart met spinazie, feta en sesam

Hartige taart met spinazie, feta en sesam

2.5 of 5

Voor de hartige taart gebruik je een zelfgemixt bloem- of meelmengsel. Je maakt je eigen bloemmengsel door het mengen van verschillende FODMAP-geschikte soorten bloem en meel. Zo krijg je een gezondere...

Volledig recept,

Bieten-wortel carpaccio

Bieten-wortel carpaccio

1.8 of 5

Een ontzettend makkelijk en klein voorgerecht, deze bieten-wortel carpaccio. Je kunt tijdens het FODMAP-dieet ca. 20 gram rode biet eten per keer. Dat is natuurlijk erg weinig, en vooral 20...

Volledig recept,

Wortelrijst

Wortelrijst

3 of 5

Je ziet waarschijnlijk vaker bloemkoolrijst voorbij komen, of pizzabodems gemaakt van bloemkool. Een fijn glutenvrij en lowcarb alternatief, alleen is bloemkool niet FODMAP arm, wortels wel!  

Volledig recept,

Platbrood van groente: de vervanger voor het sneetje brood!

Platbrood van groente: de vervanger voor het sneetje brood!

4.6 of 5 25 Minutes

Platbrood van groente! Tijdens het FODMAP dieet kun je iets heel erg gaan missen: brood. Dan bedoelen we niet alleen de smaak van brood, maar vooral over het gemak van...

Volledig recept,

Gebakken zalm met groene groenten en verse basilicum

Gebakken zalm met groene groenten en verse basilicum

5 of 5 1

Je hebt de foto van deze heerlijke gebakken zalm wellicht al op Instagram of Facebook voorbij zien komen (zo niet, volg ons daar voor bijna elke dag extra inspiratie!). Een zomers...

Volledig recept,

Korstloze venkel quiche met quinoa

Korstloze venkel quiche met quinoa

0 of 5

Een quiche… het lijkt onbegonnen werk wanneer je het FODMAP dieet volgt of al hebt gevolgd en moet letten op tarwe of andere granen. Je kunt heel goed een quichebodem...

Volledig recept,

Tortilla de patata

Tortilla de patata

4.7 of 5

Dit recept voor FODMAP arme tortilla de patata is één van de recepten uit ons E-book 4 FODMAP arme weekmenu’s. Een makkelijk en snel recept, waarvoor je de ingrediënten meestal...

Volledig recept,

Veganistische worstjes

Veganistische worstjes

0 of 5

Oh la la, hoe kunnen deze twee woorden samengaan? En vooral: is dat lekker? Het antwoord is: ja dat kan, en ja dat is lekker! Deze veganistische worstjes zijn gemaakt...

Volledig recept,

Gevulde wentelteefjes met rood fruit

Gevulde wentelteefjes met rood fruit

0 of 5

Wentelteefjes! Ik was op zoek naar een iets specialer recept voor wentelteefjes en kwam weer terecht bij één van mijn old time favorites: Jamie Oliver. Hij is helemaal into het...

Volledig recept,

Zelf kokosbrood maken

Zelf kokosbrood maken

0 of 5

Zelf kokosbrood maken is helemaal niet moeilijk, en een stuk gezonder dan uit de winkel (boordevol suiker). Daarbij is een plakje van dit kokosbrood fodmap-arm, dus heerlijk op een glutenvrije...

Volledig recept,

Kerrie-visburgers

Kerrie-visburgers

4 of 5

Als je FODMAP arm kookt, zijn burgers ideaal. Je kan er zoveel kanten mee op! Je hebt niet direct een sausje nodig en ik mis de knoflook en ui nooit....

Volledig recept,

Crackers

Crackers

0 of 5

Glutenvrije crackers zijn vaak ontzettend duur en niet altijd erg vezelrijk. Maak daarom je eigen crackers! Dit is een basis recept voor low FODMAP crackers, maar heb je zin in iets...

Volledig recept,

Quinoa pannenkoek

Quinoa pannenkoek

3.1 of 5

Quinoa pannenkoek, lekker gezond fodmap ontbijtje!

Volledig recept,

Mugcake met banaan, chocolade en framboos

Mugcake met banaan, chocolade en framboos

0 of 5 5 Minutes

Oh my god, ken je de mugcake al? Dit is een cakeje in een thee/koffiemok en één van de beste uitvindingen voor ons fodmappers. Binnen een paar minuten staat er een...

Volledig recept,

Pompoensoep met mosterd

Pompoensoep met mosterd

4.5 of 5

Hierbij een low fodmap  recept voor lekkere dikke en romige, super makkelijke pompoensoep met mosterd! Een lekker fodmap recept voor de koudere dagen. Dit recept komt van mijn lieve tante uit Friesland, en ik moet...

Volledig recept,

Noedelsalade

Noedelsalade

1.5 of 5

Lekker fris en Oosters. Deze noedelsalade is heerlijk als lunchsalade of bijgerecht maar ook lekker als avondmaal met gebakken gamba’s, witvis of blokjes kip! Zin in een extra bite? Strooi wat...

Volledig recept,