Hollands
Granola met gebakken bananenschijfjes
Granola met gebakken bananenschijfjes – ongeveer 10 tot 12 porties! Benodigdheden – Twee bakplaten met bakpapier; – Een schaal/grote bak om het granolamengsel in te kunnen doorroeren; In het...
Mini appelrozijnensloffen met custard en kaneel
Herfstrecept – mini sloffen met custard, appel, rozijnen en kaneel Low fodmap en glutenvrij Als ik aan de herfst denk dan denk ik aan warme en kruidige smaken en warme...
Oliebollen
En dan is het bijna oud- en nieuw! Dat vieren we met oliebollen. Maak zelf FODMAP-arme oliebollen met een glutenvrije meelmix of een zelf samengestelde meelmix. Tip1: Gaan...
Gezonde speculaasballetjes
Soms heb je weleens zin in een lekkere snack tussendoor. Maar wat neem je dan? Veel tussendoortjes zijn niet zo fijn voor de buik. Deze lekkere balletjes maak je zo,...
Healthy bounty
Af en toe heb je gewoon ontzettend zin in wat lekkers. No questions asked. Maar het liefst wel iets lekkers, dat óók goed is voor de rest van je lijf....
Cranberry repen
Deze cranberry repen zijn ideaal voor een ‘zwak momentje’. Deze repen zijn naast erg lekker, ook nog eens super gezond. Eet er niet meer dan 1, als je niet zo...
FODMAP-arme en glutenvrije soesjes
Soesjes, daar houden wij van! En ze zijn ook nog heel simpel te maken. Daarna kan je ze vullen met van alles, van (lactosevrije) slagroom tot zalmmousse.
Boekweitspaghetti met aardbeien en geitenkaas
Boekweitpasta met aardbeien en geitenkaas Dit gerecht is ontzettend lekker! De magische combinatie van zoute kaas, zoet fruit met boekweitpasta is om je vingers bij af te likken. Het perfecte...
Italiaanse quinoasalade
Een recept wat heel vaak terugkomt bij ons is een quinoasalade. Je kunt er restjes groenten, ‘eiwit’ (vis, tofu, (vega-)kip, ei) en kruiden in doen. Top met wat geroosterde noten...
Gezondere nutella
Gezondere Nutella Deze heerlijke chocolade-hazelnootpasta kun je nu ook makkelijk zelf maken! Het is een stuk gezonder dan die grote pot uit de supermarkt, gemaakt met natuurlijke ingrediënten. Wat heb...
Glutenvrije pitabroodjes met kofte en munt-yoghurtsaus
Heerlijke glutenvrije pitabroodjes Pitabroodjes gevuld met Turkse gehaktballetjes en muntsaus. Een gezonde versie van het broodje shoarma laten we maar zeggen. Kokosyoghurt is FODMAP-arm bij normale porties. Je kunt kokosyoghurt...
Plantaardige tonijnsalade
Plantaardige tonijnsalade!? Uhm tonijn is toch niet plantaardig? Dat klopt! Maar deze tonijnsalade heeft wel die visachtige smaak en textuur van tonijn. Deze salade is supergezond en bevat gezonde vetten...
Fruitrolletjes
Gezond snoep: fruitrolletjes Heb jij wel eens zelf snoep gemaakt? Dit kan je heel makkelijk zelf doen. Wij delen met jou dit geweldige en super simpele recept: gezond snoep in...
Frambozen Kokos Trifle
FODMAP-arm recept: Frambozen-kokos-trifle lactosevrij, glutenvrij, suikervrij Houd jij ook zo ontzettend van een trifle, maar eet je dat nu niet meer tijdens het FODMAP-dieet? Dan ga je vandaag echt heel...
Lactosevrij yoghurtijs met banaan en aardbeien
Lactosevrij yoghurtijs maken Een heerlijk, gezond toetje, dat je in een handomdraai maakt van bevroren bananen en plantaardige of lactosevrije yoghurt. Hoe maak je lactosevrije yoghurt? Je hebt hiervoor geen...
Notenroom
Notenroom: een heerlijk plantaardig alternatief voor slagroom of roomkaas in allerlei zoete en hartige gerechten. De zoete variant van notenroom is heerlijk met vers of gepocheerd fruit en wat ahornsiroop, in...
Notenkaas
Een heerlijk plantaardig alternatief voor (smeer)kaas is notenkaas. De zoete variant van notenkaas is heerlijk om een plantaardige taart mee te maken. De hartige variant van notenkaas kan je gebruiken op een...
Hartige taart met spinazie, feta en sesam
Voor de hartige taart gebruik je een zelfgemixt bloem- of meelmengsel. Je maakt je eigen bloemmengsel door het mengen van verschillende FODMAP-geschikte soorten bloem en meel. Zo krijg je een gezondere...
Bieten-wortel carpaccio
Een ontzettend makkelijk en klein voorgerecht, deze bieten-wortel carpaccio. Je kunt tijdens het FODMAP-dieet ca. 20 gram rode biet eten per keer. Dat is natuurlijk erg weinig, en vooral 20...
