Italiaans
Boekweitspaghetti met aardbeien en geitenkaas
Boekweitpasta met aardbeien en geitenkaas Dit gerecht is ontzettend lekker! De magische combinatie van zoute kaas, zoet fruit met boekweitpasta is om je vingers bij af te likken. Het perfecte...
Italiaanse quinoasalade
Een recept wat heel vaak terugkomt bij Sigrid en mij (Mirte), is een quinoasalade. Je kunt er restjes groenten, ‘eiwit’ (vis, tofu, (vega-)kip, ei) en kruiden in doen. Top met...
Romige risotto met gepofte cherrytomaat
Risotto is eenvoudig te maken met een paar goede basisingrediënten. Normaal start je een risotto met een uitje, maar ook zonder ui is risotto heerlijk! TIP Voeg een FODMAP-arme smaakmaker...
Volkoren Cantuccini Koekjes
Ken je deze knapperige Italiaanse koekjes? Je krijgt ze vaak bij de koffie, of traditioneel geserveerd met Vin Santo. Zo lekker! Daar moest natuurlijk een FODMAP-arme variant van komen. Die...
Groente-pizzabodem
Terwijl ik dit schrijf, zit ik in het zonnetje op mijn balkon. Nog na te genieten van de ontzettend lekkere én gezonde FODMAP arme pizza die ik gister heb gemaakt....
Gebakken zalm met groene groenten en verse basilicum
Je hebt de foto van deze heerlijke gebakken zalm wellicht al op Instagram of Facebook voorbij zien komen (zo niet, volg ons daar voor bijna elke dag extra inspiratie!). Een zomers...
FODMAP Lasagne
Vandaag ben je belandt bij het tweede FODMAP gerecht in de reeks van gerechten die jullie als lezer graag op onze website zouden willen zien: FODMAP Lasagne! We hebben...
Healthy ‘risotto’
Voor een dagje zonder vlees en mét vezels: healthy ‘risotto’. Heb je geen zilvervliesrijst in huis? Gebruik dan quinoa!
Citroen Amandel Olijfolie Cake
Deze citroen amandel olijfolie cake is hemels, echt. Eén van de beste cakes die ik tot nu toe heb gemaakt, al zeg ik het zelf ;). Vriendin 1 was laatst...
Vegetarische pasta
Een lekker vegetarisch low fodmap pasta recept! Pasta zonder FODMAPs en vlees eten is heel goed mogelijk, eigenlijk juist super makkelijk! Kies glutenvrije low fodmap pasta, er zijn tegenwoordig ontzettend veel soorten, waarvan de...
Gevulde courgette met tonijn
Dit is een recept voor een heerlijke lichte maaltijd. Je kan de hoeveelheid ook verdubbelen of er wat zilvervliesrijst bij serveren wanneer je behoefte hebt aan iets meer energie. In dit...
