Italiaans
Salade met mozzarella en ham
Een heerlijk en gezonde salade, gebaseerd op een salade recept van Chicks Love Food. Wist je dat je lactose beperkt mag gebruiken tenzij je weet dat je ernstig lactose-intolerant bent?...
Pesto
FODMAP-arme pesto is moeilijk te vinden. En je kan groen pesto makkelijk zelf maken! Enige wat je nodig hebt is Parmezaanse kaas (zoals Grana Padano), verse basilicum, extra vierge olijfolie...
FODMAP glutenvrij risotto recept
De meeste champignons zijn ROOD binnen de Monash university low FODMAP app, zelfs een kleine portie kan al problemen geven bij mannitol overgevoeligheid, en bij een wat grotere hoeveelheid bij...
Boekweitspaghetti met aardbeien en geitenkaas
Boekweitpasta met aardbeien en geitenkaas Dit gerecht is ontzettend lekker! De magische combinatie van zoute kaas, zoet fruit met boekweitpasta is om je vingers bij af te likken. Het perfecte...
Italiaanse quinoasalade
Een recept wat heel vaak terugkomt bij ons is een quinoasalade. Je kunt er restjes groenten, ‘eiwit’ (vis, tofu, (vega-)kip, ei) en kruiden in doen. Top met wat geroosterde noten...
Romige risotto met gepofte cherrytomaat
Risotto is eenvoudig te maken met een paar goede basisingrediënten. Normaal start je een risotto met een uitje, maar ook zonder ui is risotto heerlijk! TIP Voeg een FODMAP-arme smaakmaker...
Volkoren Cantuccini Koekjes
Ken je deze knapperige Italiaanse koekjes? Je krijgt ze vaak bij de koffie, of traditioneel geserveerd met Vin Santo. Zo lekker! Daar moest natuurlijk een FODMAP-arme variant van komen. Die...
Groente-pizzabodem
Terwijl ik dit schrijf, zit ik in het zonnetje op mijn balkon. Nog na te genieten van de ontzettend lekkere én gezonde FODMAP arme pizza die ik gister heb gemaakt....
Gebakken zalm met groene groenten en verse basilicum
Je hebt de foto van deze heerlijke gebakken zalm wellicht al op Instagram of Facebook voorbij zien komen (zo niet, volg ons daar voor bijna elke dag extra inspiratie!). Een zomers...
FODMAP Lasagne
Vandaag ben je belandt bij het tweede FODMAP gerecht in de reeks van gerechten die jullie als lezer graag op onze website zouden willen zien: FODMAP Lasagne! We hebben...
Healthy ‘risotto’
Voor een dagje zonder vlees en mét vezels: healthy ‘risotto’. Heb je geen zilvervliesrijst in huis? Gebruik dan quinoa!
Citroen Amandel Olijfolie Cake
Deze citroen amandel olijfolie cake is hemels, echt. Toen ik een heerlijke cake wilde maken, zag ik dat er nog Limoncello in mijn kast stond. Ik wilde geen gewone cake...
Vegetarische pasta
Een lekker vegetarisch low fodmap pasta recept! Pasta zonder FODMAPs en vlees eten is heel goed mogelijk, eigenlijk juist super makkelijk! Kies glutenvrije low fodmap pasta, er zijn tegenwoordig ontzettend veel soorten, waarvan de...
Gevulde courgette met tonijn
Dit is een recept voor een heerlijke lichte maaltijd. Je kan de hoeveelheid ook verdubbelen of er wat zilvervliesrijst bij serveren wanneer je behoefte hebt aan iets meer energie. In dit...
