Nieuwe FODMAP Checklijsten!

Nieuwe FODMAP Checklijsten!

Vanaf vandaag staan er nieuwe FODMAP checklijsten online! Je kunt de lijsten hier GRATIS downloaden.   Onlangs zijn er 150 nieuwe voedingsmiddelen getest door de Monash Universiteit in Australië. Deze gegevens zijn nu verwerkt in onze nieuwe checklijsten! Samen met gegevens uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) hebben wij onze lijsten aangepast. Er zijn wellicht een paar verschillen met de Monash gegevens, […]

Lees verder
Happy birthday!

Happy birthday!

Happy birthday Mirte! Onze Fodmap Foodie Mirte is vandaag jarig, hoera! En 1000 likes op onze facebookpagina is echt een kadootje voor ons en daarom ook een kadootje voor jou! Kadootje voor jou! Mirte wil natuurlijk ook een kadootje aan JOU geven en daarom is het digitale FODMAP boodschappenboek met meer dan 1200 producten vandaag […]

Lees verder
Rijstmelk en FODMAPs!?

Rijstmelk en FODMAPs!?

RIJSTMELK hoog in FODMAPs In ons vorig bericht meldden we al dat 1 van de opvallende wijzigingen in de update ging over rijstmelk. Het laboratorium van Monash University Melbourne heeft 3 merken een aantal keer getest en steeds kwam er uit dat rijstmelk hoog is in FODMAPs. Er zit toch alleen maar water, rijst en olie […]

Lees verder
FODMAP App update: 150 nieuwe voedingsmiddelen!

FODMAP App update: 150 nieuwe voedingsmiddelen!

Afgelopen week was hij er dan eindelijk: de lang verwachte update van de Monash University’s low FODMAP app – voor Android – ! Het FODMAP dieet ontwikkeld zich gaandeweg nog steeds, samen met de testresultaten van het FODMAP team aan de Monash Universiteit in Australië. Voor de IPhone gebruikers: over een paar weken is de update […]

Lees verder
E-book met weekmenu's

E-book met weekmenu’s

E-book met 4 weekmenu’s: profiteer nu nog van de korting! Vind je het ook zo lastig om steeds te bedenken wat je kan eten tijdens het FODMAP dieet? Vind je het een gepuzzel? Dat is nu niet meer nodig: wij hebben 28 FODMAP arme dagmenu’s voor jou! Het eBook, in PDF format, bevat 4 volledige weekmenu’s (dagmenu’s voor 28 […]

Lees verder
FODMAP update: bessen, spaghetti-pompoen en kastanjes

FODMAP update: bessen, spaghetti-pompoen en kastanjes

Hoewel we nog steeds wachten op de officiële Monash App update, zijn er onlangs nieuwe resultaten bekend gemaakt over een aantal producten. Deze producten moeten nogmaals worden getest om zekerheid te hebben over het FODMAP gehalte voordat deze in de app komen te staan, maar de eerste resultaten geven we je graag in deze FODMAP update! […]

Lees verder
Ik ga op vakantie en neem mee... 10 FODMAP vakantie tips!

Ik ga op vakantie en neem mee… 10 FODMAP vakantie tips!

YES! Vakantie!! Lekker uitrusten, zonnen en lekker eten… Hoe doe je dat laatste tijdens het FODMAP dieet? Wij geven je 10 FODMAP vakantie tips voor een rustige FODMAP vakantie! Overleg van te voren met de vliegtuigmaatschappij, het hotel, de kok: alle plekken waar je van te voren weet dat je heen gaat. Als je van […]

Lees verder
Voordelen Fodmap dieet volgens Patsy Catsos

Voordelen Fodmap dieet volgens Patsy Catsos

Grootste voordelen van het FODMAP dieet volgens Patsy Catsos Patsy Catsos is diëtist en onderzoekster in de Verenigde Staten. Ze is zowel persoonlijk als professioneel geïnteresseerd in IBS en het FODMAP dieet en heeft diverse boeken over PDS en over het FODMAP dieet geschreven. Meer info over Patsy kan je vinden op haar site. Hieronder een vrije vertaling […]

Lees verder
FODMAP kookworkshop!

FODMAP kookworkshop!

Eindelijk is het zover: we gaan een FODMAP kookworkshop geven op 27 juni as! In het nieuwe De Singel Gezondheidscentrum in Leiden word je ontvangen voor een leerzame, interactieve en gezellige workshop. Weet je niet verder te komen dan rijst met kip, blijven je gerechten flauw van smaak of wil je gewoon inspiratie opdoen tijdens een gezellige […]

Lees verder
Zelf zuurdesem spelt brood bakken

Zelf zuurdesem spelt brood bakken

We krijgen vaak de vraag of en hoe je ook zelf zuurdesem speltbrood kan bakken. Dat kan natuurlijk! We hebben er zelf minder ervaring mee, maar via een lezer van mijn andere blog, Marie-José, hebben we een goed recept gekregen. Ze bakt al een tijd zuurdesem brood en deelde haar ervaringen op de site. Deze delen we […]

Lees verder
Uitleg FODMAP dieet voor vrienden en familie

Uitleg FODMAP dieet voor vrienden en familie

Als je begint over het FODMAP dieet weten de meeste mensen niet waar je het over hebt. Je volgt een dieet wat jou ontzettend kan helpen, en het is fijn om daar met mensen over te kunnen praten. Of in ieder geval iedereen een beetje te laten begrijpen wat het inhoudt en waarom je het […]

Lees verder
FODMAP uit eten: wat kan je kiezen?

FODMAP uit eten: wat kan je kiezen?

FODMAP uit eten Wanneer je thuis kookt gaat het goed. Je hebt de keukenkastjes gevuld met low FODMAP spullen en je begint steeds meer door te hebben hoe je daar ook een beetje een lekkere maaltijd mee klaar maakt. Maar als je de deur uit gaat dan wordt het opeens iets lastiger… Hoe kan je […]

Lees verder
FODMAP en PASEN

FODMAP en PASEN

Fodmap en PASEN: ja dat gaat samen! Het is PASEN. Don’t panic! Er is genoeg keuze om een lekker, leuk en gezond paasbrunch klaar te maken. Hier wat ideeën: Wat te drinken. Ideetjes: klein glaasje vers geperste sinaasappelsap groot glas cranberriesap koffie thee zelfgemaakt fruitwater van bijvoorbeeld water, komkommer, aardbeien en kiwi of van water, […]

Lees verder
Gluten: feiten en fabels

Gluten: feiten en fabels

Gluten Er wordt veel gesproken over gluten. Iedereen schijnt er tegenwoordig last van te hebben. Het FODMAP dieet is bijvoorbeeld geen glutenvrij dieet maar er worden veel producten weggelaten die toevallig gluten bevatten. Hoe zit het nou? Feiten en fabels over gluten Feiten: Gluten wordt onderverdeeld in twee groepen eiwitten: de glutenines en de gliadines. Gluten […]

Lees verder
Fodmap geschikt dieet bij PDS, colitis ulcerosa en ziekte van Crohn

Fodmap geschikt dieet bij PDS, colitis ulcerosa en ziekte van Crohn

FODMAP geschikt dieet bij PDS, colitis ulcerosa en ziekte van Crohn Nieuwe Britse richtlijnen voor de behandeling van PDS Britse experts hebben recentelijk (feb 2015) de NICE-richtlijnen (guidance) voor het prikkelbare darmsymdroom (PDS of in de volksmond spastische darm) herzien. De drie belangrijkste punten van de vernieuwde richtlijn zijn: 1. Overweeg het FODMAP-dieet voor PDS-patiënten bij wie […]

Lees verder
Gastblog Marianne Scholten: "superblij met het FODMAP dieet"

Gastblog Marianne Scholten: “superblij met het FODMAP dieet”

Marianne Scholten heeft al 30 jaar de diagnose PDS, maar heeft hier nooit iets aan gedaan omdat er te weinig over bekend was. Sinds september 2014 is ze bezig haar klachten onder controle te houden met een – voor haar- zo uitgebreid mogelijk voedingspatroon.  Hier haar FODMAP dieet ervaringen: “Mijn eerste kennismaking met het Fodmap dieet […]

Lees verder
Is spelt een hype?

Is spelt een hype?

Naar aanleiding van de veelbesproken uitzending van Keuringsdienst van Waarde afgelopen donderdag over tarwe en spelt, onze mening: Is spelt een hype? Wat is dat: spelt? Spelt (Triticum spelta) is een graansoort, een grove tarwe. Spelt is een oergraan omdat het al zoveel jaar voor Christus werd verbouwd. De kafjes van spelt zijn vergroeid met de […]

Lees verder
Gastblog Mariska Dute: persoonlijke ervaring met FODMAP dieet & Sporten

Gastblog Mariska Dute: persoonlijke ervaring met FODMAP dieet & Sporten

Mariska Dute is atlete en sportdiëtist met PDS. Wanneer PDS symptomen haar sportprestaties zodanig beïnvloedde dat het plezier in sporten terugliep, was het genoeg: daar moest iets aan gedaan worden. Ze deelt graag haar persoonlijke ervaring met het FODMAP dieet en hoe dit haar plezier in sporten heeft teruggegeven. ‘De weg naar topprestaties is er één met ups […]

Lees verder
Chocolade en FODMAP

Chocolade en FODMAP

Bijna Pasen…! … maar als je een prikkelbare darm hebt: wat doe je met de paaseitjes? Chocolade is groen Chocolade is lekker en kan gezond zijn! Maar cacaopoeder bevat FODMAPs blijkt uit onderzoek door de Monash Universiteit in Australië. Volgens de update van april 2014 is 1 stuk (30 g) donkere chocolade laag in FODMAPs en daarom toegestaan in […]

Lees verder
Glutenvrij?

Glutenvrij?

Veel mensen zeggen dat ze gevoelig zijn voor gluten of een glutenallergie hebben op basis van zelfdiagnose of met hulp van Google. Soms zeggen mensen dat ze coeliakie hebben, zonder dat dit is vastgesteld door een arts. Coeliakie is een immuunziekte die haar oorzaak vindt in overgevoeligheid voor gluten, waarbij de dunne darm wordt aangetast […]

Lees verder