Terwijl ik dit blog schrijf besef ik mij weer dat ik even pas op de plaats moet nemen. We zijn de laatste tijd zo druk met Fodmap Foodies, naast ons eigen werk, dat er vaak meer taken op de to-do lijst bij komen dan dat we kunnen afvinken. ’s Avonds – veel te laat – […]
Hoe poep je goed… + Winactie Squatty Potty!
De toiletgang, gelukkig gooit niet iedereen het op straat – hier bedoel ik zijn/haar verhaal –, maar er wordt nog te weinig over gepraat. Het is iets waar je niet graag een groot verhaal over loslaat, wat er zoal in het kleine kamertje in huis gebeurd. Maar iemand moet het doen, dus vandaag gaan wij het hebben over de manier van […]
Nieuwe FODMAP Checklijsten!
Vanaf vandaag staan er nieuwe FODMAP checklijsten online! Je kunt de lijsten hier GRATIS downloaden. Onlangs zijn er 150 nieuwe voedingsmiddelen getest door de Monash Universiteit in Australië. Deze gegevens zijn nu verwerkt in onze nieuwe checklijsten! Samen met gegevens uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) hebben wij onze lijsten aangepast. Er zijn wellicht een paar verschillen met de Monash gegevens, […]
Happy birthday!
Happy birthday Mirte! Onze Fodmap Foodie Mirte is vandaag jarig, hoera! En 1000 likes op onze facebookpagina is echt een kadootje voor ons en daarom ook een kadootje voor jou! Kadootje voor jou! Mirte wil natuurlijk ook een kadootje aan JOU geven en daarom is het digitale FODMAP boodschappenboek met meer dan 1200 producten vandaag […]
Rijstmelk en FODMAPs!?
RIJSTMELK hoog in FODMAPs In ons vorig bericht meldden we al dat 1 van de opvallende wijzigingen in de update ging over rijstmelk. Het laboratorium van Monash University Melbourne heeft 3 merken een aantal keer getest en steeds kwam er uit dat rijstmelk hoog is in FODMAPs. Er zit toch alleen maar water, rijst en olie […]
FODMAP App update: 150 nieuwe voedingsmiddelen!
Afgelopen week was hij er dan eindelijk: de lang verwachte update van de Monash University’s low FODMAP app – voor Android – ! Het FODMAP dieet ontwikkeld zich gaandeweg nog steeds, samen met de testresultaten van het FODMAP team aan de Monash Universiteit in Australië. Voor de IPhone gebruikers: over een paar weken is de update […]
E-book met weekmenu’s
E-book met 4 weekmenu’s: profiteer nu nog van de korting! Vind je het ook zo lastig om steeds te bedenken wat je kan eten tijdens het FODMAP dieet? Vind je het een gepuzzel? Dat is nu niet meer nodig: wij hebben 28 FODMAP arme dagmenu’s voor jou! Het eBook, in PDF format, bevat 4 volledige weekmenu’s (dagmenu’s voor 28 […]
FODMAP update: bessen, spaghetti-pompoen en kastanjes
Hoewel we nog steeds wachten op de officiële Monash App update, zijn er onlangs nieuwe resultaten bekend gemaakt over een aantal producten. Deze producten moeten nogmaals worden getest om zekerheid te hebben over het FODMAP gehalte voordat deze in de app komen te staan, maar de eerste resultaten geven we je graag in deze FODMAP update! […]
Ik ga op vakantie en neem mee… 10 FODMAP vakantie tips!
YES! Vakantie!! Lekker uitrusten, zonnen en lekker eten… Hoe doe je dat laatste tijdens het FODMAP dieet? Wij geven je 10 FODMAP vakantie tips voor een rustige FODMAP vakantie! Overleg van te voren met de vliegtuigmaatschappij, het hotel, de kok: alle plekken waar je van te voren weet dat je heen gaat. Als je van […]
Voordelen Fodmap dieet volgens Patsy Catsos
Grootste voordelen van het FODMAP dieet volgens Patsy Catsos Patsy Catsos is diëtist en onderzoekster in de Verenigde Staten. Ze is zowel persoonlijk als professioneel geïnteresseerd in IBS en het FODMAP dieet en heeft diverse boeken over PDS en over het FODMAP dieet geschreven. Meer info over Patsy kan je vinden op haar site. Hieronder een vrije vertaling […]
FODMAP kookworkshop!
Eindelijk is het zover: we gaan een FODMAP kookworkshop geven op 27 juni as! In het nieuwe De Singel Gezondheidscentrum in Leiden word je ontvangen voor een leerzame, interactieve en gezellige workshop. Weet je niet verder te komen dan rijst met kip, blijven je gerechten flauw van smaak of wil je gewoon inspiratie opdoen tijdens een gezellige […]
Zelf zuurdesem spelt brood bakken
We krijgen vaak de vraag of en hoe je ook zelf zuurdesem speltbrood kan bakken. Dat kan natuurlijk! We hebben er zelf minder ervaring mee, maar via een lezer van mijn andere blog, Marie-José, hebben we een goed recept gekregen. Ze bakt al een tijd zuurdesem brood en deelde haar ervaringen op de site. Deze delen we […]
Uitleg FODMAP dieet voor vrienden en familie
Als je begint over het FODMAP dieet weten de meeste mensen niet waar je het over hebt. Je volgt een dieet wat jou ontzettend kan helpen, en het is fijn om daar met mensen over te kunnen praten. Of in ieder geval iedereen een beetje te laten begrijpen wat het inhoudt en waarom je het […]
FODMAP uit eten: wat kan je kiezen?
FODMAP uit eten Wanneer je thuis kookt gaat het goed. Je hebt de keukenkastjes gevuld met low FODMAP spullen en je begint steeds meer door te hebben hoe je daar ook een beetje een lekkere maaltijd mee klaar maakt. Maar als je de deur uit gaat dan wordt het opeens iets lastiger… Hoe kan je […]
FODMAP en PASEN
Fodmap en PASEN: ja dat gaat samen! Het is PASEN. Don’t panic! Er is genoeg keuze om een lekker, leuk en gezond paasbrunch klaar te maken. Hier wat ideeën: Wat te drinken. Ideetjes: klein glaasje vers geperste sinaasappelsap groot glas cranberriesap koffie thee zelfgemaakt fruitwater van bijvoorbeeld water, komkommer, aardbeien en kiwi of van water, […]
Gluten: feiten en fabels
Gluten Er wordt veel gesproken over gluten. Iedereen schijnt er tegenwoordig last van te hebben. Het FODMAP dieet is bijvoorbeeld geen glutenvrij dieet maar er worden veel producten weggelaten die toevallig gluten bevatten. Hoe zit het nou? Feiten en fabels over gluten Feiten: Gluten wordt onderverdeeld in twee groepen eiwitten: de glutenines en de gliadines. Gluten […]
Fodmap geschikt dieet bij PDS, colitis ulcerosa en ziekte van Crohn
FODMAP geschikt dieet bij PDS, colitis ulcerosa en ziekte van Crohn Nieuwe Britse richtlijnen voor de behandeling van PDS Britse experts hebben recentelijk (feb 2015) de NICE-richtlijnen (guidance) voor het prikkelbare darmsymdroom (PDS of in de volksmond spastische darm) herzien. De drie belangrijkste punten van de vernieuwde richtlijn zijn: 1. Overweeg het FODMAP-dieet voor PDS-patiënten bij wie […]
Gastblog Marianne Scholten: “superblij met het FODMAP dieet”
Marianne Scholten heeft al 30 jaar de diagnose PDS, maar heeft hier nooit iets aan gedaan omdat er te weinig over bekend was. Sinds september 2014 is ze bezig haar klachten onder controle te houden met een – voor haar- zo uitgebreid mogelijk voedingspatroon. Hier haar FODMAP dieet ervaringen: “Mijn eerste kennismaking met het Fodmap dieet […]
Is spelt een hype?
Naar aanleiding van de veelbesproken uitzending van Keuringsdienst van Waarde afgelopen donderdag over tarwe en spelt, onze mening: Is spelt een hype? Wat is dat: spelt? Spelt (Triticum spelta) is een graansoort, een grove tarwe. Spelt is een oergraan omdat het al zoveel jaar voor Christus werd verbouwd. De kafjes van spelt zijn vergroeid met de […]
Gastblog Mariska Dute: persoonlijke ervaring met FODMAP dieet & Sporten
Mariska Dute is atlete en sportdiëtist met PDS. Wanneer PDS symptomen haar sportprestaties zodanig beïnvloedde dat het plezier in sporten terugliep, was het genoeg: daar moest iets aan gedaan worden. Ze deelt graag haar persoonlijke ervaring met het FODMAP dieet en hoe dit haar plezier in sporten heeft teruggegeven. ‘De weg naar topprestaties is er één met ups […]
