Gebakken tofu met noedels en ketjap

Gebakken tofu met noedels en ketjap

eetstokjes

Gister heb ik een blok tofu gekocht en er meteen wat lekkers mee gemaakt; gebakken tofu met noedels in een lekkere ketjapsaus! Omdat veel vleesvervangers tarwe of andere fodmap’s bevatten (en noten ook niet zoveel meer mogen) eet ik meer vis en vlees dan ik eigenlijk zou willen. Voorheen was ik een echte flexitariër, maximaal 2-3 keer per week at ik vlees. Dat is nu wat meer geworden en dus ga ik de komende tijd een beetje creatief vegetarisch proberen te koken! Hier recept één, het was erg lekker. Pak je eetstokjes er alvast maar bij!

Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 1 rating

, , , , , ,