Beginner / Makkelijk
Muffins met kaas, kip en courgette
Maak een grote portie van deze hartige munten en vries ze in. Ontdooi ze dan gewoon in de magnetron voor een snel, voedzaam ontbijt – of een complete snack –...
Guacomole
FODMAP-arme guacamole maken is helemaal niet moeilijk en binnen 10 minuten heb je een lekkere dip voor bij je tortillachips op tafel. Ik ben gek op guacomole! Meestal zit er...
Granola
Granola is een enorm lekker ontbijt en is enorm goed te serveren met lactosevrije yoghurt of lactosevrije kwark. Recept van: Tamara Jansen
Italiaanse quinoasalade
Een recept wat heel vaak terugkomt bij Sigrid en mij (Mirte), is een quinoasalade. Je kunt er restjes groenten, ‘eiwit’ (vis, tofu, (vega-)kip, ei) en kruiden in doen. Top met...
Glutenvrije pitabroodjes met kofte en munt-yoghurtsaus
Heerlijke glutenvrije pitabroodjes Pitabroodjes gevuld met Turkse gehaktballetjes en muntsaus. Een gezonde versie van het broodje shoarma laten we maar zeggen. Kokosyoghurt is FODMAP-arm bij normale porties. Je kunt kokosyoghurt...
Plantaardige tonijnsalade
Plantaardige tonijnsalade!? Uhm tonijn is toch niet plantaardig? Dat klopt! Maar deze tonijnsalade heeft wel die visachtige smaak en textuur van tonijn. Deze salade is supergezond en bevat gezonde vetten...
Fruitrolletjes
Gezond snoep: fruitrolletjes Heb jij wel eens zelf snoep gemaakt? Dit kan je heel makkelijk zelf doen. Wij delen met jou dit geweldige en super simpele recept: gezond snoep in...
Frambozen Kokos Trifle
FODMAP-arm recept: Frambozen-kokos-trifle lactosevrij, glutenvrij, suikervrij Houd jij ook zo ontzettend van een trifle, maar eet je dat nu niet meer tijdens het FODMAP-dieet? Dan ga je vandaag echt heel...
Vegan Banaan pannenkoekjes (zonder ei!)
Vegan pannenkoekjes Pannenkoeken, één van onze favoriete dingen om te maken. En vooral banaan-pannenkoeken worden vaak gemaakt. Wat als je geen ei kunt of wilt eten? Wellicht ben je allergisch...
Lactosevrij yoghurtijs met banaan en aardbeien
Lactosevrij yoghurtijs maken Een heerlijk, gezond toetje, dat je in een handomdraai maakt van bevroren bananen en plantaardige of lactosevrije yoghurt. Hoe maak je lactosevrije yoghurt? Je hebt hiervoor geen...
Bouillon
Een goede bouillon kan een normaal recept transformeren tot een geweldig recept. Bouillon wordt vaak gebruikt in sauzen, soepen, jus, stoofschotels, risotto’s, tajine’s en vele andere recepten. Veel bouillon soorten...
Hartige taart met spinazie, feta en sesam
Voor de hartige taart gebruik je een zelfgemixt bloem- of meelmengsel. Je maakt je eigen bloemmengsel door het mengen van verschillende FODMAP-geschikte soorten bloem en meel. Zo krijg je een gezondere...
Bieten-wortel carpaccio
Een ontzettend makkelijk en klein voorgerecht, deze bieten-wortel carpaccio. Je kunt tijdens het FODMAP-dieet ca. 20 gram rode biet eten per keer. Dat is natuurlijk erg weinig, en vooral 20...
Roze Smoothie Bowl
Ons nieuwe E-book FODMAP Smoothies is nu online! Bij een nieuw E-book hoort ook een nieuw recept vinden wij. Daarom een kijkje in ons nieuwe Smoothie ebook, met deze roze smoothie...
Chocolade truffels van zoete aardappel
Deze heerlijke (semi-gezonde!) chocolade truffels van zoete aardappel zijn een echte hit de laatste tijd. Bij ons thuis, maar ook bij vrienden: iedereen vindt ze lekker! En een extra leuke...
Kurkuma Latte
Hij verschijnt bij steeds meer gezonde tentjes, en niet voor niets! De kurkuma latte is een super lekker én gezond drankje. Maar waarom is kurkuma zo gezond? Kurkuma, ook wel geelwortel...
Wortelrijst
Je ziet waarschijnlijk vaker bloemkoolrijst voorbij komen, of pizzabodems gemaakt van bloemkool. Een fijn glutenvrij en lowcarb alternatief, alleen is bloemkool niet FODMAP arm, wortels wel!
Kruidnoten en speculaas
Oh wat houden wij van KRUIDNOOTJES!! Vooral als ze zelfgemaakt zijn. Het lijkt wellicht lastig, maar zelf FODMAP arme kruidnootjes maken is super simpel. En daarbij is dit recept nog...
Platbrood van groente: de vervanger voor het sneetje brood!
Platbrood van groente! Tijdens het FODMAP dieet kun je iets heel erg gaan missen: brood. Dan bedoelen we niet alleen de smaak van brood, maar vooral over het gemak van...
