Monash test regelmatig diverse voedingsmiddelen opnieuw op aanwezigheid van FODMAP”s, om zeker te weten dat de informatie van de app nog up-to-date is.
Recent hebben ze zowel de rode als groene paprika en tomaten opnieuw getest.
Dat er andere resultaten na opnieuw testen, uit kunnen komen, komt door veel factoren. Denk aan klimaatveranderingen, hoe voeding bewaard en opgeslagen wordt.
Voor jou hebben we de nieuwe resultaten op een rijtje gezet:
Nieuwe testresultaten fodmaps van paprika en tomaten
- Rode paprika heeft nu een groen portie bij 43 gram, oranje portie bij 57 gram en een rood portie bij 75 gram.
- Groene paprika heeft nu een groen portie bij 75 gram, oranje portie bij 250 gram en een rood portie bij 310 gram.
- Cherry tomaten hebben nu een groen portie bij 45 gram, oranje portie bij 60 gram en een rood portie bij 75 gram.
- Gewone tomaten hebben nu een groen portie bij 65 gram, oranje portie bij 75 gram en een rood portie bij 91 gram.
- Trostomaten hebben nu een groen portie bij 69 gram, oranje portie bij 75 gram en een rood portie bij 93 gram.
- Roma/pruimtomaten op sap in blik hebben nu een groen portie bij 100 gram, oranje portie bij 190 gram en een rood portie bij 250 gram.
- Hele tomaten op sap in blik hebben nu een groen portie bij 100 gram, oranje portie bij 138 gram en een rood portie bij 186 gram.
Wat betekent dit voor jou?
Mocht je toch wat klachten hebben ervaren bij paprika en/of tomaten, dan heb je nu misschien eindelijk je verklaring gevonden. Het is verstandig om te kijken of je het nieuwe groene portie bijvoorbeeld wel verdraagt.
Gingen paprika en/of tomaten al eerder goed? Dan kun je deze gewoon blijven nemen zoals je al deed.
Kreeg jij last van paprika en/of tomaten of heb je er helemaal geen last van? We horen graag jouw ervaring.
oeps, ik at veel tomaat gewoon onbeperkt en nu mag ik haast niets meer. En ja altijd een opgeblazen buik maar nooit aan tomaat gedacht.. veel gezocht
Ik word er wel een beetje wanhopig van hoor. Dan dit dan dat. Maar ik houd vol anders krijg ik een heel dikke buik zo van 6 mnd zwanger, kindje is al ingedaald. Ha ha.
Hebben jullie een tip om tomaat te vervangen in gerechten?
Griet, Atie de gilde
Je kan de Roma tomaten gebruiken. 75 gram is groen en je mag zelfs tot 250 gram (oranje). Groet Sigrid
Zelf tomatensoep gemaakt volgens het recept zoals ik het had gevonden op internet. Enorme brandende buikpijn. Ook na het eten van cherry tomaatjes
Vervelend Ina. Welk recept heb je gebruikt?