Kerst is voorbij, Oud & Nieuw komt er nog aan. We hopen dat iedereen fijne dagen heeft: wij genieten in ieder geval van deze fijne tijd van het jaar want één ding is zeker: het is de tijd van lekker eten (en daar zeggen wij geen nee tegen)! Je maakt alleen meestal net iets te […]
Archive | FODMAP RSS feed for this section
FODMAP voor vegetariërs en veganisten
Eet jij vegetarisch of veganistisch? Dan kan ook jij het FODMAP dieet volgen! Het is alleen wel minder makkelijk… Juist peulvruchten en andere voedingsmiddelen hoog in galactanen, moeten tijdens fase 1 (de eliminatiefase) namelijk worden vermeden of erg verminderd. Deze producten bevatten juist eiwitten en andere belangrijke voedingstoffen voor vegetariërs en veganisten. Daarom heb jij – als vegetariër of veganist – […]
Kaas en FODMAP’s
Kaas is een punt van aandacht tijdens het FODMAP dieet. Bij kaas gaat het tijdens het FODMAP dieet meestal om de lactose die erin kan zitten. Want de ene kaas bevat (bijna) geen lactose, terwijl de andere soort nog een aanzienlijk gehalte aan lactose bevat. Zoals je bij gangbare melk, yoghurt en boter kan zeggen […]
Noi amiamo l’Italia! Noi amiamo Monash!
We houden van Italie! En we houden van Monash! We hebben afgelopen week echt een paar dagen in een Italiaanse droom geleefd! Wat was het fantastisch in Italië! Veel mensen ontmoet, en nog meer geleerd over het FODMAP dieet. Hieronder een kort verslag! Afgelopen zondag 1 november zijn we na een korte vlucht aangekomen in Florence, […]
10 FODMAP basics voor in je keuken!
Ok, lekker eten is belangrijk toch? En het liefst niet al te duur… Je hebt vaak een hele fijne keuken basis voor jezelf ontwikkeld voor je het FODMAP dieet start/startte. Bedankt FODMAP: want die basis kan je soms helemaal omgooien als je het FODMAP dieet volgt. Wat MOET je gewoon in je keukenkastje hebben staan om […]
Waarom er verschillen zijn tussen FODMAP apps
Je hebt het wellicht al opgemerkt: er zijn een heleboel verschillende FODMAP apps te verkrijgen. Dat is verwarrend! Daarom leggen wij je vandaag uit welke apps er zijn, en wat het verschil tussen de FODMAP apps is. Welke app kan je het best kiezen? Liever de betaalde FODMAP apps! Wij raden altijd aan om één […]
Zwanger!
Ja, je leest het woord goed: zwanger! En nee, wij, Fodmap Foodies zijn NIET zwanger! We krijgen alleen wel vaak de vraag of het FODMAP dieet gevolgd mag worden tijdens de zwangerschap. Graag geven wij daarom ons advies, speciaal voor vrouwen die zwanger zijn of een zwangerschapswens hebben. Hormoonbalans Tijdens de zwangerschap kan het FODMAP dieet gevolgd worden. […]
Hoe maak je zelf een recept FODMAP-arm?
Je bladert door een kookboek of Food magazine en oh wat staan daar leuke en lekkere recepten in! “Jammer”, denk je, je bent namelijk bezig met het FODMAP-dieet, of je hebt het dieet al afgerond en hebt een paar FODMAP-groepen waar je op moet letten. Er staat in het recept dat je honing en dadels […]
Fructose-intolerantie
Heb jij ook het idee dat hoe gezonder je eet, hoe meer klachten je krijgt? Het zou kunnen dat je fructose intolerant bent… Fructose, ook wel fruitsuiker/vruchtensuiker is een monosacharide – oftewel een enkelvoudig suikermolecuul – net als glucose. Een molecuul is een klein deeltje van een stof, met dezelfde eigenschappen als die stof. Een fructosemolecuul heeft […]
Kookboek voor een rustige buik
Vandaag is het eindelijk zo ver: mijn “kookboek voor een rustige buik” ligt in de winkel!! Wat heb ik hier hard naar toe gewerkt, maar vooral naar uitgekeken! Super spannend, want wat vindt Nederland ervan? Ik ben heel erg blij met het resultaat, ik hoop jullie ook! Een jaar geleden… Iets langer dan een jaar […]
5 FODMAP voorbereiding tips
Als je net met het FODMAP dieet bent begonnen, dan is het een grote wirwar van ‘wat mag wel’ en ‘wat mag niet’. Vaak begin je maar gewoon, en kom je er gaandeweg achter wat wel en niet kan. Als wij hierin een tip mogen geven: doe dat niet! Wanneer je het FODMAP dieet goed […]
Squatty Potty winactie: de winnaars!
Bedankt voor alle enthousiaste, uitgebreide reacties op de prijsvraag van squatty potty! We hebben alle reacties met plezier gelezen, en zijn tot de fijne conclusie gekomen dat de meeste mensen heel goed weten waar ze mee bezig zijn: ga zo door! Het antwoord op de vraag “Hoe lang zou je in de eliminatiefase […]
Relax
Terwijl ik dit blog schrijf besef ik mij weer dat ik even pas op de plaats moet nemen. We zijn de laatste tijd zo druk met Fodmap Foodies, naast ons eigen werk, dat er vaak meer taken op de to-do lijst bij komen dan dat we kunnen afvinken. ’s Avonds – veel te laat – […]
Hoe poep je goed… + Winactie Squatty Potty!
De toiletgang, gelukkig gooit niet iedereen het op straat – hier bedoel ik zijn/haar verhaal –, maar er wordt nog te weinig over gepraat. Het is iets waar je niet graag een groot verhaal over loslaat, wat er zoal in het kleine kamertje in huis gebeurd. Maar iemand moet het doen, dus vandaag gaan wij het hebben over de manier van […]
Nieuwe FODMAP Checklijsten!
Vanaf vandaag staan er nieuwe FODMAP checklijsten online! Je kunt de lijsten hier GRATIS downloaden. Onlangs zijn er 150 nieuwe voedingsmiddelen getest door de Monash Universiteit in Australië. Deze gegevens zijn nu verwerkt in onze nieuwe checklijsten! Samen met gegevens uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) hebben wij onze lijsten aangepast. Er zijn wellicht een paar verschillen met de Monash gegevens, […]
Happy birthday!
Happy birthday Mirte! Onze Fodmap Foodie Mirte is vandaag jarig, hoera! En 1000 likes op onze facebookpagina is echt een kadootje voor ons en daarom ook een kadootje voor jou! Kadootje voor jou! Mirte wil natuurlijk ook een kadootje aan JOU geven en daarom is het digitale FODMAP boodschappenboek met meer dan 1200 producten vandaag […]
Rijstmelk en FODMAPs!?
RIJSTMELK hoog in FODMAPs In ons vorig bericht meldden we al dat 1 van de opvallende wijzigingen in de update ging over rijstmelk. Het laboratorium van Monash University Melbourne heeft 3 merken een aantal keer getest en steeds kwam er uit dat rijstmelk hoog is in FODMAPs. Er zit toch alleen maar water, rijst en olie […]
FODMAP App update: 150 nieuwe voedingsmiddelen!
Afgelopen week was hij er dan eindelijk: de lang verwachte update van de Monash University’s low FODMAP app – voor Android – ! Het FODMAP dieet ontwikkeld zich gaandeweg nog steeds, samen met de testresultaten van het FODMAP team aan de Monash Universiteit in Australië. Voor de IPhone gebruikers: over een paar weken is de update […]
FODMAP update: bessen, spaghetti-pompoen en kastanjes
Hoewel we nog steeds wachten op de officiële Monash App update, zijn er onlangs nieuwe resultaten bekend gemaakt over een aantal producten. Deze producten moeten nogmaals worden getest om zekerheid te hebben over het FODMAP gehalte voordat deze in de app komen te staan, maar de eerste resultaten geven we je graag in deze FODMAP update! […]
Ik ga op vakantie en neem mee… 10 FODMAP vakantie tips!
YES! Vakantie!! Lekker uitrusten, zonnen en lekker eten… Hoe doe je dat laatste tijdens het FODMAP dieet? Wij geven je 10 FODMAP vakantie tips voor een rustige FODMAP vakantie! Overleg van te voren met de vliegtuigmaatschappij, het hotel, de kok: alle plekken waar je van te voren weet dat je heen gaat. Als je van […]
Populaire recepten
