Kruiden
Low FODMAP Wortel Cupcakes
Verwen jezelf met een heerlijk paasdessert of tussendoortje met deze low FODMAP wortel cupcakes! Nodig: 12 muffinbakjes glutenvrij fodmap-arm zuivelvrij notenvrij sojavrij Bewaar overgebleven low FODMAP carrotcake cupcakes op kamertemperatuur...
FODMAP Arancini (risottoballetjes)
Deze makkelijk te maken en heerlijke risottoballetjes zijn ideaal als bijgerecht of als tapas. Aanrader! Voor het maken van de peterselie-citroenolie kan je 1 ingemaakte knoflookteentje toevoegen. Dit is toegestaan....
low FODMAP Pompoenstampot met paksoi
Je kan wat gerookte spekjes of speklappen erbij doen. Of een andere variant is met wat stukjes zongedroogde tomaat. Heel smaakvol en simpel!
Low FODMAP Berry Burst Crumble
In typische fruit crumble recepten die je vindt in receptenboeken of online zul je merken dat voedingsmiddelen zoals appel, bloem en golden syrup worden gebruikt. Dit zijn hoge FODMAP-ingrediënten die...
FODMAP recept: Bruine rijstpasta met groenten
Ook weer zo’n heerlijk gerecht! En het ziet er ook leuk uit op tafel, het oog wil tenslotte ook wat. Dit gerecht is voor vier personen.
Mini appelrozijnensloffen met custard en kaneel
Herfstrecept – mini sloffen met custard, appel, rozijnen en kaneel Low fodmap en glutenvrij Als ik aan de herfst denk dan denk ik aan warme en kruidige smaken en warme...
Sinaasappel amandelcake, glutenvrij
Echt een fris en makkelijke cake, eigenlijk is het meer een taartje. Vol met sinaasappel, dus ook ‘gezond’ vanwege de vitamines en vezels. Wanneer ga jij deze maken? PS:...
Gezonde speculaasballetjes
Soms heb je weleens zin in een lekkere snack tussendoor. Maar wat neem je dan? Veel tussendoortjes zijn niet zo fijn voor de buik. Deze lekkere balletjes maak je zo,...
Met pittig lamsvlees gevulde aardappels
VOOR 4 PERSONEN (1 AARDAPPEL/2 HALVE PER PORTIE) Dit gemakkelijke, vullende gerecht bevat alle voedselgroepen en is een volwaardige maaltijd. Gebruik zetmeelrijke aardappels die je goed kunt pureren. Neem beslist...
Veganistische pompoenmacaroni met een knoflook-tijmlaagje
Heerlijk om een recept te maken met pompoen! Tip Voeg spinazie of boerenkool toe als je graag bladgroenten eet. met toestemming gepubliceerd uit het boek van Emma Hatcher: De FODMAP...
Muffins met kaas, kip en courgette
Maak een grote portie van deze hartige munten en vries ze in. Ontdooi ze dan gewoon in de magnetron voor een snel, voedzaam ontbijt – of een complete snack –...
Granola
Granola is een enorm lekker ontbijt en is enorm goed te serveren met lactosevrije yoghurt of lactosevrije kwark. Recept van: Tamara Jansen In het FODMAP dieet weekmenu wordt...
Glutenvrije pitabroodjes met kofte en munt-yoghurtsaus
Heerlijke glutenvrije pitabroodjes Pitabroodjes gevuld met Turkse gehaktballetjes en muntsaus. Een gezonde versie van het broodje shoarma laten we maar zeggen. Kokosyoghurt is FODMAP-arm bij normale porties. Je kunt kokosyoghurt...
Kruidnoten en speculaas
Oh wat houden wij van KRUIDNOOTJES!! Vooral als ze zelfgemaakt zijn. Het lijkt wellicht lastig, maar zelf FODMAP arme kruidnootjes maken is super simpel. En daarbij is dit recept nog...
Platbrood van groente: de vervanger voor het sneetje brood!
Platbrood van groente! Tijdens het FODMAP dieet kun je iets heel erg gaan missen: brood. Dan bedoelen we niet alleen de smaak van brood, maar vooral over het gemak van...
Worteltaart
Door het gebruik van wortel krijgt een worteltaart, ook zonder het gebruik van glutenbevattende granen, structuur en droogt hij niet snel uit. Een goede bite, een beetje ‘moist’ en een...
Zachte speculaas met een laag van chocolade
In de wintermaanden hoort speculaas er gewoon bij. Ook als je het FODMAP-dieet volgt! Daarom geven we je graag dit lekkere recept voor zachte speculaas met een laagje van pure...