Vanaf vandaag staan er nieuwe FODMAP checklijsten online! Je kunt de lijsten hier GRATIS downloaden.
Onlangs zijn er 150 nieuwe voedingsmiddelen getest door de Monash Universiteit in Australië. Deze gegevens zijn nu verwerkt in onze nieuwe checklijsten! Samen met gegevens uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) hebben wij onze lijsten aangepast.
Er zijn wellicht een paar verschillen met de Monash gegevens, dit komt omdat een Nederlandse tomaat bijvoorbeeld anders kan zijn dan een Australische tomaat. Er zijn veel dingen hetzelfde gebleven (zoals ui, tarwe, melk etc.), maar er zijn ook een flink aantal nieuwe gegevens (zoals gojibessen, teffmeel, boekweitmeel en nog veel meer) en herziende gegevens (zoals haver- en rijstmelk, lees hierover ons blog).
De FODMAP checklijsten zijn iets anders dan je van ons gewend bent:
- De lijsten zijn voorzien van een korte uitleg: hoe moet je de lijsten gebruiken?
- Er zijn 3 lijsten (groen, oranje, rood) voor tijdens de eliminatiefase en de herintroductiefase.
- Er zijn 3 lijsten (groen, oranje, rood) voor ná het FODMAP dieet, wanneer je weet welke groep(en) FODMAP’s je moet vermijden en welke je wel goed kan handelen.
We hopen dat iedereen door deze update, met een gerust hart, weer een aantal nieuwe voedingsmiddelen gaat toevoegen aan zijn/haar voedingspatroon: eet smakelijk! Mocht je vragen hebben over de checklijsten, laat het ons weten via info@fodmapfoodies.nl
what a great resource these fact sheets will be!
I also recently found the FODMAP Friendly app, it has a wide variety of foods that have been tested with their specific FODMAP levels. it also has a products section which i have found helpful.
You should check it out
Dear Isabelle
Thanks for the compliment!
We already have the FODMAP Friendly app, it is indeed a great app.