Is tijm goed voor de spijsvertering?

Is tijm goed voor de spijsvertering?

Wat is tijm?

Tijm is een plant die vanwege  de aromatische geur dikwijls in de zeepindustrie wordt gebruikt. Van de bloemen en bladeren wordt ook thee en siroop bereid. Daarnaast is het zoetige, sterke aroma geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen. Tijm is dan ook een belangrijke smaakmaker van de Provençaalse kruidenmix.

Tijm wordt dus vooral gebruikt vanwege zijn natuurlijke aroma’s en als smaakversterker. Het keukenkruid kan echter ook een gunstig effect hebben op de spijsvertering en de darmen.

Helpt tijm bij de spijsvertering?

Tijm zou helpen:

  • om een opgeblazen gevoel te verminderen
  • bij de vertering van vette maaltijden, waardoor de darmen worden ontlast
  • bij het geven van een ontspannend effect op de gladde spieren in de darmen wat weer positief kan werken bij darmkrampen en kan zorgen voor minder winderigheid

En tijmextract zou zelfs tegen ontstekingen werken bij bijvoorbeeld darmontstekingsziekten.

Hoe gebruik je tijm?

Je kan tijm als vers kruid of als gedroogd kruid gebruiken bij je maaltijd. Of doe een flinke tl tijm toe aan een kopje kokend water om te drinken als thee. Of gebruik een tijmextract.

, ,

No comments yet.

Geef een antwoord